انکوباتور یک دستگاه آزمایشگاهی است که برای رشد و نگهداری سلول‌ها، میکروارگانیسم‌ها یا بافت‌ها در دمای کنترل‌شده و محیط مناسب استفاده می‌شود. این دستگاه می‌تواند دما، رطوبت و گاهی سطح CO₂ را تنظیم کند تا شرایط محیطی مشابه شرایط طبیعی فراهم شود.