انکوباتور یخچال‌دار یا انکوباتور سردکننده (Cooled Incubator) یک ابزار ضروری در آزمایشگاه‌های تحقیقاتی و بالینی است که برخلاف انکوباتورهای معمولی، علاوه بر سیستم گرمایشی، مجهز به سیستم سرمایشی (معمولاً کمپرسور یا تکنولوژی پلتیر) نیز می‌باشد. این دستگاه امکان کنترل دقیق دما را در بازه‌ای بسیار گسترده، از **زیر دمای محیط (اغلب از حدود 4∘C یا حتی کمتر) تا دماهای بالا (معمولاً تا 60∘C یا 70∘C) **، فراهم می‌کند. کاربرد اصلی آن در کشت و نگهداری میکروارگانیسم‌ها، سلول‌ها یا فرآورده‌هایی است که به دمای پایین نیاز دارند (مانند تست‌های BOD، مطالعات پایداری داروها و رشد ارگانیسم‌های سرددوست)، و با تضمین پایداری دمایی مستقل از نوسانات محیط، نتایج قابل اعتمادی را برای تحقیقات زیست‌شناسی، داروسازی و صنایع غذایی فراهم می‌کند.